香草冰激凌的癥結(jié)
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2023-10-23
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一天,一個(gè)客戶(hù)寫(xiě)信給美國(guó)通用汽車(chē)公司的龐帝雅克部門(mén),抱怨道:他家習(xí)慣每天在飯后吃冰淇淋。最近買(mǎi)了一部新的龐帝雅克后,每次只要他買(mǎi)的冰淇淋是香草口味,從店里出來(lái)車(chē)子就發(fā)不動(dòng)。但如果買(mǎi)的是其它口味,車(chē)子發(fā)動(dòng)就很順利。
龐帝雅克派一位工程師去查看究竟,發(fā)現(xiàn)確是這樣。這位工程師當(dāng)然不相信這輛車(chē)子對(duì)香草過(guò)敏。他經(jīng)過(guò)深入了解后得出結(jié)論,這位車(chē)主買(mǎi)香草冰淇淋所花的時(shí)間比其它口味的要少。原來(lái),香草冰淇淋最暢銷(xiāo),為便利顧客選購(gòu),店家就將香草口味的特別分開(kāi)陳列在單獨(dú)的冰柜,并將冰柜放置在店的前端;而將其它口味的冰淇淋放置在離收銀臺(tái)較遠(yuǎn)的地方。
深入查究,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在“蒸氣鎖”上。當(dāng)這位車(chē)主買(mǎi)其它口味時(shí),由于時(shí)間較長(zhǎng),引擎有足夠的時(shí)間散熱,重新發(fā)動(dòng)時(shí)就沒(méi)有太大的問(wèn)題。買(mǎi)香草冰淇淋由于花的時(shí)間短,引擎還無(wú)法讓“蒸氣鎖”有足夠的散熱時(shí)間。
【管理啟示】
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